Quali sono considerati frutti?
Demi Rizzi
2025-07-07 14:35:21
Numero di risposte
: 6
I frutti sono gli organi formati dall’ovario fecondato che racchiude i semi della pianta fino alla maturazione. Sono infatti frutti anche alcuni ortaggi, classificati come ortaggi da frutto: il cetriolo, l’oliva, il peperone, il pomodoro, la melanzana e la zucca. Nel linguaggio comune, sono considerati frutti anche alcuni vegetali che in botanica non sono tali: mele, pere e nespole appartengono infatti alle Pomacee, che producono in realtà un pomo, cioè un falso frutto. I criteri di classificazione applicabili alla frutta sono numerosi e comprendono la classificazione commerciale con categorie come agrumi, bacche, frutti con nocciolo, frutti con semi e frutti tropicali. Inoltre, la classificazione commerciale include anche noci e semi. La frutta può essere classificata anche in base alla composizione chimica, come ad esempio frutta acidula, frutta acidulozuccherina, frutta zuccherina, frutta oleosa e frutta farinosa. Queste categorie comprendono una vasta gamma di frutti, tra cui agrumi, angurie, ciliegie, fragole, kiwi, mele, meloni, pere, pesche, prugne, ananas, mango, papaia, banane, cachi, datteri, fichi, uva, anacardi, mandorle, nocciole, noci, pinoli e pistacchi.
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